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要取消苹果购买的东西的退款，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果官网，登录自己的账户。
2、在页面右上角找到“订单”选项，点击进入订单页面。
3、在订单页面中，找到需要取消退款的订单，选择“取消”按钮，如果订单已经处于“处理中”或已经发货的状态，需要先联系苹果客服咨询具体的取消方法。
4、在取消订单的操作过程中，需要填写一些必要的信息，例如订单编号、退款金额等，按照页面提示填写完毕后，确认取消操作即可。
需要注意的是，如果订单已经处于退款状态，那么退款流程可能已经启动，无法直接取消退款，在这种情况下，可以联系苹果客服咨询具体的解决方案，不同的苹果产品和服务可能有不同的退款政策和流程，具体操作可能会有所不同。
是一般性的取消苹果购买的东西的退款的方法，如有疑问，建议联系苹果官方客服以获得更详细的帮助和指导。